Eesti maasikas on praegu delikatess: millal hind langema hakkab?

Eesti maasikas on praegu delikatess: millal hind langema hakkab?

Tallinna Nõmme turul müüb Mulgimaalt pärit maasikaid Indrek Ernesaks, kelle sõnul on kodumaine mari praegu küll kallis, kuid seda väärt. Väliseestlased kiidavad Eesti maasikaid maailma parimateks.

Eesti

Tallinna Nõmme turul on hooaja algus toonud lettidele Mulgimaalt kasvatatud maasikad, mis köidavad ostjaid nii lõhna kui maitsega. Müüja Indrek Ernesaks tunnistab, et kilohind on praegu kõrge, kuid selgitab, et tegemist on siiski erilise hõrgutisega.

«Väliseestlased on siin käies öelnud, et pole saanud kusagil maailmas paremaid maasikaid kui Eestis!» sõnab Ernesaks, kelle sõnul annab Eesti kliima ja muld kodumaisele marjale omaette iseloomu, mida mujalt ei leia.

Kodumaise maasika hind on hooaja alguses kõrge peamiselt seetõttu, et kogused on veel napid ja nõudlus suur. Eksperdid selgitavad, et hind hakkab langema siis, kui saagikoristus jõuab täishoogu ja turule tuleb rohkem kasvatajaid erinevatest piirkondadest.

Nii mõnigi ostja on valmis kõrgemat hinda maksma, teades, et tegemist on hooajalise maiuspalaga, mis kestab vaid mõned nädalad. Eesti maasikahooaeg on lühike, mistõttu peetaksegi kodumaist marja tõeliseks suvedelikatessiks.

Открыть в приложении →