Põltsamaa lähedal kasvab Eesti ainsas teofarmis 600 000 tigu
Jõgevamaal Tammekivi talus kasvatavad Karl Markus Tamme ja tema isa Ilmar Tamme kultuurtigusid – see on teadaolevalt ainus selline farm Eestis. Teist hooaega toimivas farmis kasvab korraga kuni 600 000 tigu, mis on mõeldud toiduks.
ЭстонияPõltsamaa lähedal Jõgevamaal asuvas Tammekivi talus on käimas midagi, mida mujal Eestis ei leidu – kultuurtigu kasvatus toiduks. Noor farmer Karl Markus Tamme ning tema isa Ilmar Tamme on loonud teadaolevalt ainsa omataolise teofärmi kogu riigis.
Farm on tegutsenud nüüdseks teist hooaega ning mahutab korraga kuni 600 000 tigu. Kultuurtigude kasvatamine on Lääne-Euroopas küll levinud tava, kuid Eestis on see valdkond seni praktiliselt olematu olnud.
Tammekivi talu eeskuju võib anda tõuke uuele põllumajandusharule Eestis, kus tarbijate huvi ebatavaliste ja jätkusuutlike toiduainete vastu on viimastel aastatel märgatavalt kasvanud. Tigude kasvatus on keskkonnasõbralik ning nõuab maad ja ressursse tunduvalt vähem kui traditsiooniline loomakasvatussektor.
Открыть в приложении →