Tallinna Botaanikaaia ekspert: regulaarne lõikamine teeb maitsetaimed lopsakamaks

Maitsetaimed on populaarne valik koduaias ja aknalaual, kuid nende kasvatamine nõuab õigeid hooldusvõtteid. Tallinna Botaanikaaia metoodik Tiia Jaanus selgitab, miks regulaarne lõikamine ja õige kastmine on taimede hea kasvu võti.

Värsked maitsetaimed on paljude koduköökide lahutamatu osa – need lisavad toitudele nii maitset kui aroomi. Tallinna Botaanikaaia metoodiku Tiia Jaanuse sõnul on maitsetaimi võimalik edukalt kasvatada ka kodusel aknalaual, kui tunda mõningaid põhireegleid.

Jaanuse hinnangul sõltub taimede hea kasv eelkõige kahest tegurist: õigest lõikamisest ja kastmisest. Regulaarne lõikamine ei tähenda taime kahjustamist – vastupidi, see stimuleerib uute võrsete kasvu ja muudab taime lopsakamaks. Lõikamata jätmisel hakkab taim kiiresti õitsema, misjärel lehtede maitse nõrgeneb märgatavalt.

Kastmisel tuleb samuti tähelepanelik olla. Liiga rohke vesi võib maitsetaimede juured kahjustada ja põhjustada juuremädanikku. Soovitatav on kasta siis, kui mullapind on kuivanud, ning vältida vee kogunemist alustasse. Eriti tundlikud üleliigse niiskuse suhtes on basiilik ja rosmariin.

Aknalaua maitsetaimede kasvatamisel tuleb arvestada ka valgusega. Enamik maitsetaimi eelistab päikeselist asukohta, vähemalt kuus tundi otsest valgust päevas. Talvisel perioodil, kui päeva pikkus Eestis väheneb, võib lisavalgustus olla vajalik taimede elujõulisuse säilitamiseks.