Владелец Steff Grill Стефан отвечает на критику: зачем мне губить своё имя, репутацию и бизнес ради нескольких десятков евро?

Публичный спор вокруг расположенного в Ласнамяэ Steff Grill вышел на новый уровень. Ресторанный критик Игорь Бурлаков поставил под сомнение объяснения заведения относительно работы кассы, размера порции шашлыка и способа его приготовления. Владелец предприятия Стефан считает, что критика перешла все границы и содержит бездоказательные намёки на нарушения.

Публичный спор вокруг гриль-ресторана Steff Grill, работающего в таллиннском районе Ласнамяэ, вышел на новый уровень: владелец заведения Стефан решил публично ответить ресторанному критику Игорю Бурлакову.

Бурлаков недавно опубликовал подробный пост, в котором поставил под сомнение объяснения ресторана относительно порядка работы кассы, размера порции шашлыка и способа приготовления мяса. По мнению критика, данные рестораном пояснения не соответствуют действительности.

Владелец Steff Grill Стефан, в свою очередь, считает, что критика перешла границы приличия. «Неужели кто-то и правда думает, что я стану губить своё имя, репутацию и бизнес ради нескольких десятков евро?» — заявил Стефан, указывая на то, что намёки на серьёзные нарушения являются бездоказательными и несправедливыми.

По словам Стефана, подобная публичная критика наносит репутации заведения необоснованный ущерб, поскольку утверждения строятся на предположениях, а не на доказанных фактах. Он подчёркивает, что ресторан работает уже давно и ответственное отношение к своим клиентам для него принципиально важно.